キサンタンガム
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- 連絡先: 袁帥
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説明
追加情報
主な応用分野
キサンタンガムの「萬能型」とも言える性能は、業(yè)界を超えた重要な添加剤としての地位を確立しています：
食品工業(yè)（中核分野）：
増粘と安定化：飲料（果汁、植物性タンパク飲料など）での分離防止、ソース（ドレッシング、ケチャップなど）での粘度と塗布性の改善、アイスクリームやゼリーでの氷晶の成長抑制に使用されます；
乳化と保水：ベーカリー製品では生地の保水性を高め、肉製品では食感を改善し、汁漏れを低減します；
表示：食品添加剤として、EU番號E415、中國GB 2760では各種食品において「適量使用」が認められています。
石油工業(yè)：
泥水添加剤：高粘度および耐塩性?耐熱性を活かし、泥水の切削屑（カッティングス）搬送能力を高め、井壁を安定させて崩壊を防ぎます；
破砕液：油ガス田の破砕作業(yè)（フラクチャリング）において、増粘剤として支材（珪砂など）を地層內に搬送し、回収率を向上させます。
醫(yī)薬品と化粧品：
醫(yī)薬品：薬物キャリア（経口液の増粘剤など）、軟膏基剤（粘度を調整し、塗布を容易にする）；
化粧品：スキンケア製品（クリーム、乳液など）での粘度調整、シャンプーやボディソープでの泡安定性の向上。
その他の分野：
農業(yè)：農薬懸濁剤での有効成分の沈降防止、散布の均一性向上；
繊維：捺染（なっせん）工程での増粘剤として、染料の均一な付著を保証；
環(huán)境保護：水処理における重金屬イオンや懸濁粒子の凝集に使用されます。
| 業(yè)界カテゴリ: | Chemicals |
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