Kegunaan

　　Bidang makanan: Digunakan sebagai pengawet dalam minuman, sos, pastri, manisan, dan lain-lain, boleh menghalang pertumbuhan kulat dan yis, serta memanjangkan jangka hayat makanan. Biasanya, jumlah penggunaannya adalah 0.05%-0.15% daripada jisim makanan.

　　Bidang barangan harian: Digunakan untuk pengawetan kosmetik seperti krim muka, losyen, dan detergen seperti sabun cuci tangan. Ia boleh menggantikan pengawet kimia tradisional seperti natrium benzoat, membantu mengekalkan kestabilan produk dan memanjangkan tempoh penyimpanan.

　　Bidang perubatan: Digunakan secara meluas untuk pengawetan dan antibakteria dalam persediaan cecair dan separuh pepejal, seperti titis mata dan salap. Ia boleh mencegah pencemaran mikrob dan memastikan kualiti serta keselamatan ubat.

　　Bidang lain: Dalam industri kimia, ia boleh digunakan untuk menghasilkan antioksidan plastik dan pengawet cat; dalam industri tekstil, ia digunakan untuk rawatan antibakteria pada tekstil, seperti tuala dan stokin, yang memberikan sifat antibakteria jangka pendek pada fabrik dan menghalang bau akibat pembiakan mikrob