Sapuan

Feromon serangga:

Sebagai feromon seks bagi cacing buah epal (Cydia pomonella), ia digunakan untuk pemantauan perosak dan gangguan pembiakan. Sebagai contoh, ia dibuat dalam bentuk formulasi pelepasan perlahan dan digantung di kebun epal, yang dapat mengurangkan kadar pembiakan perosak dengan ketara dan mengurangkan penggunaan racun perosak kimia.

Selepas digabungkan dengan sebatian lain (seperti pear ester), ia dapat meningkatkan kepekaan pemantauan dan telah digunakan secara meluas di kebun epal di New Zealand.

Perisa dan bahan kimia harian:

Derivat asetatnya mempunyai aroma buah yang segar dan digunakan untuk merumusikan perisa seperti tembikai dan strawberi; nombor FEMA masih ditentukan.

Sebagai agen antibakteria semula jadi, ia boleh menggantikan pengawet tradisional dalam produk penjagaan kulit, seperti dalam formula beberapa losyen pelembap Lanc?me.

Perantara sintesis organik:

Membina sistem konjugasi yang kompleks melalui tindak balas pemgandingan Suzuki atau Stille, digunakan untuk sintesis ubat dan racun perosak. Sebagai contoh, derivat brominanya boleh bertindak sebagai kumpulan aktif dalam sintesis prekursor ubat antikanser.