C?ng d?ng và m?c ?ích s? d?ng

　　L?nh v?c th?c ph?m: ???c s? d?ng làm ch?t b?o qu?n trong ?? u?ng, s?t, bánh k?o, m?t trái cay, v.v., có th? ?c ch? s? phát tri?n c?a n?m m?c và men, kéo dài th?i gian b?o qu?n th?c ph?m, li?u l??ng s? d?ng th??ng t? 0,05% ??n 0,15% kh?i l??ng th?c ph?m.

　　L?nh v?c hàng tiêu dùng hàng ngày: ???c s? d?ng ?? b?o qu?n m? ph?m nh? kem d??ng da, s?a d??ng, ch?t t?y r?a nh? n??c r?a tay, v.v., có th? thay th? các ch?t b?o qu?n hóa(chǎn) h?c truy?n th?ng nh? benzoat natri, giúp duy trì ?? ?n ??nh c?a s?n ph?m và kéo dài h?n s? d?ng.

　　L?nh v?c d??c ph?m: ???c s? d?ng r?ng r?i ?? ?c ch? vi khu?n và b?o qu?n trong các ch? ph?m l?ng và bán r?n nh? n??c nh? m?t, thu?c m?, v.v., có th? ng?n ng?a ? nhi?m vi sinh v?t, ??m b?o ch?t l??ng và an toàn c?a thu?c.

　　L?nh v?c khác: Trong ngành c?ng nghi?p hóa(chǎn) ch?t, có th? ???c s? d?ng ?? s?n xu?t ch?t ch?ng oxy hóa(chǎn) nh?a, ch?t b?o qu?n s?n, v.v.; trong ngành d?t may, ???c s? d?ng ?? x? ly kháng khu?n cho v?i nh? kh?n, t?t, v.v., mang l?i kh? n?ng kháng khu?n ng?n h?n cho v?i, ?c ch? mùi h?i do s? sinh s?i c?a vi sinh v?t gay ra