?ng d?ng chính

　　L?nh v?c c?ng nghi?p:

　　T?ng h?p h?u c?: Là nguyên li?u c?t l?i ?? ch? t?o este axit axetic (nh? axetat etyl, axetat butyl, dùng làm dung m?i, h??ng li?u), axit axetic v? n??c (dùng trong d??c ph?m, thu?c nhu?m), xenluloz? axetat (dùng trong nh?a, phim).

　　D?t và in ?n: Dùng làm ph? tr? trong nhu?m ?? ?i?u ch?nh ?? pH c?a b? nhu?m, ho?c dùng ?? x? ly v?i (nh? tách m? len).

　　Gia c?ng kim lo?i: Dùng ?? t?y g? (ph?n ?ng v?i oxit kim lo?i), ho?c làm ch?t ?i?u ch?nh ?? pH cho dung d?ch m? ?i?n.

　　C?ng nghi?p cao su: Dùng làm ch?t ??ng t? cao su t? nhiên (phá v? tính ?n ??nh c?a nh? t??ng cao su, làm cho cao su ??ng l?i).

　　Ngành th?c ph?m:

　　Dùng làm ph? gia th?c ph?m (ch?t t?o chua, m? E260), dùng ?? ?i?u v? (nh? ?? mu?i, ?? h?p), ?i?u ch?nh ?? pH (kéo dài th?i h?n b?o qu?n) và ?c ch? s? phát tri?n c?a vi sinh v?t (m?i tr??ng axit ?c ch? s? sinh s?i c?a vi khu?n).

　　Ch? t?o axetat th?c ph?m (nh? axetat natri, dùng ?? ?i?u v?, ch?t ??m).

　　D??c ph?m và m? ph?m:

　　T?ng h?p d??c ph?m: Dùng ?? ch? t?o trung gian c?a các lo?i thu?c nh? Aspirin (axit acetylsalicylic), Vitamin B (th?ng qua ph?n ?ng acetyl hóa(chǎn) ?? ??a nhóm acetyl vào).

　　M? ph?m: Axit axetic n?ng ?? th?p (sau khi pha lo?ng) dùng trong các s?n ph?m ch?m sóc da ?? ?i?u ch?nh ?? pH, ho?c làm thành ph?n t?y da ch?t (hòa tan l?p s?ng nh? nhàng).

　　Phòng thí nghi?m và nghiên c?u khoa h?c:

　　Dùng làm ch?t ph?n ?ng axit y?u trong phép chu?n ?? axit-baz, pha ch? dung d?ch ??m (nh? k?t h?p v?i axetat natri thành c?p ??m CH₃COOH-CH₃COONa, duy trì ?? pH dung d?ch trong kho?ng 4-6).

　　Trong t?ng h?p h?u c?, dùng làm dung m?i ho?c ch?t acetyl hóa(chǎn) (cung c?p nhóm acetyl).