ヘキサナール
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説明
追加情報(bào)
主な用途
香料および食品工業(yè)：
清々しい青草の香りとフルーツの香りを持ち、天然植物の香りの重要な成分です。リンゴ、バナナ、柑橘類などのフルーツ系フレーバー、キュウリ、トマトなどの野菜系フレーバー、およびフローラル系フレーバーの調(diào)合によく使用されます。
食品添加物（使用量は制限されています）として、飲料、菓子、焼き菓子などに使用され、天然の風(fēng)味を高めます。化學(xué)工業(yè)中間體：
水素添加還元によるn-ヘキサノールや、酸化によるn-ヘキサン酸などの合成に使用されます。これらの化合物は、可塑剤、洗剤、潤(rùn)滑剤の製造原料となります。
中間體として、醫(yī)薬品、農(nóng)薬（殺蟲(chóng)剤、除草剤など）、染料を合成します。例えば、縮合反応を通じてアルデヒド基を含む有機(jī)中間體を製造します。
その他の用途：
化粧品工業(yè)において、香水やスキンケア製品の香りの調(diào)合に使用されます。
有機(jī)合成における還元?jiǎng)垽蓼郡霞軜騽垽趣筏?、高分子材料の製造に関與します。
農(nóng)業(yè)においては、植物成長(zhǎng)調(diào)整剤またはフェロモンの前駆體として機(jī)能し、植物の成長(zhǎng)を調(diào)節(jié)したり害蟲(chóng)を誘引捕獲したりするために使用されます。
| 業(yè)界カテゴリ: | Chemicals |
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