Kegunaan

　　Bidang makanan: Digunakan sebagai pengawet dalam minuman, sos, pastri, manisan, dan lain-lain, boleh menghalang pertumbuhan kulat dan yis, memanjangkan jangka hayat rak makanan, biasanya jumlah penggunaannya ialah 0.05%-0.15% daripada jisim makanan.

　　Bidang barangan harian: Digunakan untuk pengawetan kosmetik seperti krim muka, losyen, dan detergen seperti sabun cuci tangan, boleh menggantikan pengawet kimia tradisional seperti natrium benzoat, membantu mengekalkan kestabilan produk dan memanjangkan tempoh penyimpanan.

　　Bidang perubatan: Digunakan sebagai pengawet dan pembunuh kuman dalam industri farmaseutikal, seperti titisan mata, salap, dan persediaan cecair atau separa pepejal yang lain, bagi mencegah pencemaran mikrob dan memastikan kualiti serta keselamatan ubat.

　　Bidang lain: Dalam industri kimia, ia boleh digunakan untuk menghasilkan antioksidan plastik, pengawet cat, dan lain-lain; dalam industri tekstil, ia digunakan untuk rawatan antibakteria pada tekstil seperti tuala, stoking, dan lain-lain, yang memberikan sifat antibakteria jangka pendek pada fabrik dan menghalang bau busuk akibat pembiakan mikrob