Область применения

　　Пищевая промышленность: используется в качестве консерванта в напитках, соусах, кондитерских изделиях, цукатах и других продуктах; подавляет рост плесени и дрожжей, продлевает срок годности продуктов, обычно в количестве 0,05%–0,15% от массы продукта.

　　Бытовая химия: применяется для консервации косметики, такой как кремы, лосьоны, а также моющих средств, например жидкого мыла; может заменять традиционные химические консерванты, такие как бензоат натрия, помогает сохранять стабильность продукции и продлевать срок годности.

　　Фармацевтика: в фармацевтической промышленности используется как консервант и антисептик для лекарственных препаратов, таких как глазные капли, мази и другие жидкие и полутвердые формы; предотвращает микробное загрязнение, обеспечивает качество и безопасность лекарственных средств.

　　Другие области: в химической промышленности может использоваться для производства антиоксидантов для пластмасс, консервантов для покрытий и др.; в текстильной промышленности — для антибактериальной отделки тканей, например полотенец, носков и др., придает тканям кратковременные антибактериальные свойства, подавляет развитие микроорганизмов, вызывающих появление неприятного запаха.