?ng d?ng chính

　　C?ng nghi?p h??ng li?u và th?c ph?m:

　　Có h??ng th?m t??i mát c?a c? và trái cay, là thành ph?n quan tr?ng c?a mùi h??ng th?c v?t t? nhiên, th??ng ???c dùng ?? pha ch? h??ng li?u trái cay (nh? táo, chu?i, cam quyt), h??ng li?u rau c? (nh? d?a chu?t, cà chua) và h??ng li?u hoa.

　　Làm ph? gia th?c ph?m (???c phép s? d?ng v?i gi?i h?n), dùng trong ?? u?ng, k?o, th?c ph?m n??ng, v.v., ?? t?ng c??ng h??ng v? t? nhiên. Trung gian hóa(chǎn) h?c:

　　Dùng ?? t?ng h?p n-hexanol (th?ng qua kh? hydro), n-hexanoic acid (th?ng qua oxy hóa(chǎn)), v.v., các h?p ch?t này là nguyên li?u ?? ch? t?o ch?t làm d?o, ch?t t?y r?a, ch?t b?i tr?n.

　　Là trung gian t?ng h?p thu?c, thu?c tr? sau (nh? thu?c di?t c?n trùng, thu?c di?t c?) và thu?c nhu?m, ví d? nh? chu?n b? trung gian h?u c? ch?a nhóm aldehyde th?ng qua ph?n ?ng ng?ng t?.

　　Các ?ng d?ng khác:

　　Trong c?ng nghi?p m? ph?m, dùng ?? pha ch? h??ng th?m cho n??c hoa, s?n ph?m ch?m sóc da;

　　Làm ch?t kh? ho?c ch?t liên k?t trong t?ng h?p h?u c?, tham gia vào quá trình ch? t?o v?t li?u polymer;

　　Trong n?ng nghi?p, có th? làm ti?n ch?t c?a ch?t ?i?u ti?t sinh tr??ng th?c v?t ho?c pheromone, ?i?u ch?nh s? phát tri?n c?a th?c v?t ho?c b?y sau b?nh.